你知道吗多吃白菜还可以减肥

点击上面“蓝字” 　　白菜，在民间俗称“百姓之菜”，不仅一年四季都能吃到，而且价格也是非常美丽。于是各种关于白菜的家常菜纷纷诞生。但是人们现在吃东西不仅仅只是为了填饱肚子，还讲究它的食用价值。那么，你知道白菜都有哪些营养价值吗?

　　从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。

　　清代《本草纲目拾遗》记载说：“白菜汁，甘温无*，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。

　　白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃大白菜还可以减肥。

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