一棵大白菜竟然可以排肠*附完美搭配做法

　

秋季来临，

白菜大量上市，

在过去是老百姓的当家菜，

虽然不比山珍海味来的珍贵，

但是却有“菜中 ”的美名。

　　中医认为，白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解*;可用于肺热咳嗽、便秘、丹*、漆疮。

白菜的功效具体有哪些↓↓↓

利肠通便 　　白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化。防止大便干燥，促进排便，稀释肠道*素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。解渴利尿 　　白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。预防心血管疾病 　　白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

很多人都喜欢吃白菜，

不仅因为白菜富含多种维生素、无机盐和其它营养物质，

还因为白菜的搭配多种多样，

每一种搭配都有其独特的功效。

下面我们一起来看看。

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白菜+牛肉

　　适于体虚者食，对体弱乏力，肺热咳嗽有辅助治疗作用。可补脾胃、益精血;可促进肠胃蠕动，防止便秘。　白菜+豆腐

　　有利于壮骨强筋，防止骨质疏松，降低胆固醇。适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

　　白菜+土豆

　　能健脾胃助消化，消炎利便，有助于使可能引起癌症的废物加快从消化道排出体外。

白菜+陈醋

　　可软化、扩张血管，缓解高血压，抑制血糖值升高，还辅助治疗感冒，杀伤各种病菌。

白菜+猪肉

　　增加动物蛋白，增强皮肤弹性、柔性和光泽，是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴，对防止皮肤干裂粗糙也有作用。小编说 　　今天小编就给大家推荐一下白菜的做法！那是健康又美味~大家一定试试哟！醋溜白菜 　　做法： 　　1.将白菜切成象眼块。 　　2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。

　　功效：帮助消化，调理五脏，提高免疫力。

白菜炖豆腐

　　做法：

　　1.白菜切段，豆腐切块。

　　2.豆腐下水焯一下，捞出沥干。

　　3.白菜下水焯一下，捞出沥干。

　　4.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。

　　5.放入白菜翻炒一下, 调入盐和鸡精即可。

　　功效：有利于壮骨强筋，防止骨质疏松，降低胆固醇。

一棵大白菜

原来有这么多意想不到的功效

一定要常吃～

责任编辑：文杰

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