五莲洪凝，西庄西岭富硒白菜，风骚独领
五莲乐乡游
五莲老百姓原创舞台
每天早上
5点30与您
五莲人有句俗话，叫做“百菜还是白菜好”，可见，白菜，是咱们五莲人最熟悉、最喜爱的蔬菜了。
晚秋初冬，露水走成了白霜，金风换成了北风，凉爽变成了寒冷。茄子无奈地走了，西红柿失神地离开了，高昂的豆角架也撤了，枯*的冬瓜秧不见了……寒风中，那些曾经青葱可爱的伙伴们都销声匿迹了，只有一颗颗大白菜，挺立着肥硕的身躯，在广阔的田野上倔强地挺立着，在冷风里守望着。一场又一场的寒霜历练着她们，让她们越来越结实、越来越成熟、越来越内敛、越来越丰腴。
这就是我们早已经熟悉的大白菜。大白菜虽然被文人如此深情地赞美着，但一直以来被大众认为是蔬菜王国里的“一介布衣”，不被珍惜。究其原因，一个是种植数量大。大白菜成活率高，几乎不用怎么管理就“嗤嗤”地生长，在农村，几乎家家户户都要种上几十棵甚至上百棵。二是价格便宜不值钱。有句老话叫做“白菜价儿”。如果某人买东西赚了便宜或者捡了漏儿，就会说“花白菜价买了个什么什么”。由于便宜不值钱，所以人们在吃的时候就会尽量一层层剥掉外面的老帮子，只吃里面又白又嫩的部分。在市场上买白菜，到处可见被顾客挑选后剥掉的老白菜帮子，而卖家似乎也已经习惯了这种不成文的规矩，尽着顾客去剥，然后上秤去称溜光爽滑的“胴体”。
以上啰嗦了这么多，还没有切入正题，有读者可能着急了：你是不是在和大家猜谜语、逗大家玩儿呀？
嗯，有猜谜语那么点儿意思，但 不是逗大家玩儿！我只是告诉大家，以上说的并非都是废话，而是我们一直以来错误地对待大白菜、错误地食用大白菜。如果在见识了五莲县洪凝街道“西庄西岭富硒果蔬生产基地”出产的富硒大白菜以后，还这样认识、这样食用的话，那就太可惜、太浪费了！
先来简要普及一下硒元素常识。
上网一搜，关于硒的资料很多，也很复杂。简单来讲就是：硒这种化学元素，是动物体必须的和植物有益的营养元素。然而，人体内不能自己合成，必须依靠外来食物进行补充。人体缺少硒元素可导致免疫力下降，引起多种疾病的发生。适量补充硒元素则能够起到防止器官老化与病变、延缓衰老、增强免疫、抵御疾病、抵抗有*害重金属等，具有防止糖尿病、白内障、心脑血管病变、关节疾病以及解*、排*、养肝、护肝等作用。
世界卫生组织建议，每人每天补充50——微克的硒元素，就能够有效防止以上各种疾病的发生。
现在就到了解开“谜底”的时候了——“西庄西岭富硒果蔬生产基地”生产的大白菜、萝卜、菠菜、茼蒿等就是喷洒了“富硒营养液”的有机绿色营养蔬菜。可以这么说，这里的大白菜、大萝卜那可是从小就喝着“富硒营养液”长大的！
有人要问了：富硒营养液是何方神圣？
可以毫不隐瞒地告诉大家：富硒营养液是山东农业大学高材生、农业专家王世栋教授自己研发配制的、专门用于果品、蔬菜的无公害营养喷剂。喷洒过“富硒营养液”的果品、蔬菜除了营养更加丰富、硒元素含量足以起到保健作用外，口感还特别好、颜值特别高。比较一般的大白菜、青萝卜，长得个头又大又挺又漂亮，吃起来微微有点甜味，给人 的感受就是“翠”与“脆”——外形青翠，入口嘣脆！
大白菜、青萝卜从定苗开始，至少每两周喷洒一次“富硒营养液”。尤其是大白菜，营养液都被绿叶吸收了，越是外面的老帮子，吸收的营养液就越多、越珍贵。你说，食用富硒大白菜是不是应该颠覆过去的老传统？
谜底一：食用富硒大白菜，尽可能不要扔掉外面的老帮子。
萝卜也是一样，尽量不要削皮，营养都在皮上，萝卜缨子也不要扔掉，炒着吃、馇小豆腐吃都是妙品。
现在市场上大白菜已经陆续上市，而“西庄西岭富硒果蔬生产基地”的大白菜还被一根根细绳捆绑着，膀大腰圆，很健壮、很结实，她们正在憋足力量，充分吸收阳光、汲取营养，为人类的身体健康做着 的聚集。
这里的白菜、萝卜还在“梳妆打扮”，就已经有众多的“有情人”前来“提亲”。就近的有日照、临沂、潍坊的，远趟的有北京、上海、济南、青岛等大中城市的商家提前预约，下了订单。从当前市场行情看，富硒大白菜、青萝卜，每斤5元钱！
对，您没有看错，我也没有写错，就是五块钱一斤！
谜底二：千万别再认为“白菜价儿”是便宜、不值钱的代名词了！如果再这样认为，会被人家笑话的！您吃了富硒白菜、萝卜，身体健康了，那真的是赚了天大的便宜、捡了天大的漏儿了！今天的富硒白菜经过这一华丽转身，由“一介草民”成为“明星大腕”，甚至是身体保驾护航的“功臣”了！
百菜还是白菜好！白菜还是富硒白菜更好！冬季里，天寒时日多，又少雨水，自然生长的蔬菜种类就少了许多，那些反季节蔬菜很多人是不喜欢的。如今，有了富硒大白菜、大萝卜，买回来放在家里，几十天都不会坏掉，没有公害，不用担心农药残留。凉拌了吃、热炒着吃、炖猪肉吃、剁成馅儿包着吃甚至腌着做成咸菜吃，都是可口的好菜！
这个冬天，就让“西庄西岭富硒果蔬生产基地”的白菜、萝卜来为您独当一面、成为您餐桌上的宠物吧！
需要郑重告诉大家的是：并不是所有的白菜都叫富硒白菜！这个基地占地余亩，种植的蔬菜很多，请大家一定问清楚了再买，免得走错了门儿、买错了货，回头再错怪文章没有交代清楚。
一定要问明白了再买！
舌尖上的五莲
明白
明白人：潘秀芹。
明白
明白人：王磊
地点：五莲县洪凝街道西庄村西岭。
在五莲县城还设有联系点。
名称：健康生活馆。
| |
