简单的大白菜和猪肉也能做出超美味的下饭菜

　 干锅白菜原料：白菜、去皮五花肉、小米辣、杭椒、蒜瓣、姜、料酒、蚝油、生抽、盐、鸡粉、花椒。做法步骤：第1步、准备食材第2步、白菜洗净，菜叶和菜梗分开第3步、姜蒜切片，杭椒，小米辣切圈，五花肉切片备用第4步、起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒爆香捞出弃用第5步、下五花肉煸炒至吐油，加入两茶匙料酒第6步、加入辣椒圈和姜蒜爆香第7步、加入白菜梗炒至变软第8步、倒入菜叶翻炒均匀第9步、加入一茶匙蚝油，两茶匙生抽，四分之一茶匙盐，半茶匙鸡粉调味第10步、大火翻炒均匀即可出锅第11步、成品来自美食天下厨娘宋宋的作品。

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