东北大锅炖,白菜粉条了解一下美食天下

猪肉白菜炖粉条

原料：白菜、猪肉、粉条、食盐、生抽、葱、香菜、鸡精、清水、姜。

做法步骤：

第1步、白菜切段

第2步、锅里放一点点油，放肉片和葱姜煸炒，炒出肉少的油脂

第3步、放白菜翻炒，翻炒到过程放一点生抽和食盐

第4步、白菜断生，放清水和粉条

第5步、大火烧开，改中火炖

第6步、白菜帮部分变透明，倒入小炖锅，小火炖至白菜近软烂

第7步、放香菜和鸡精，搅拌均匀

第8步、直接炖锅上桌即可

来自美食天下不做妖精好多年的作品。