寒冷与温暖之间只差一碗软酥的芋头炒白菜

　 没人生来就是好厨师By苏苏家的菜哟用料白菜半颗蒜苗一根芋头半个盐少许糖少许味精少许做法步骤1、备好所需食材2、将芋头蒜苗切好备用3、锅里倒少许油将芋头用力炒至香酥4、倒入白菜跟芋头翻炒5分钟后倒入水没过菜盖上盖子小火将菜煮软在倒入蒜苗加少许盐味精糖调味即可白菜的营养功效1.增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。2.解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。3.通利肠胃过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。4.促进消化白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。白菜的饮食禁忌1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等*素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、

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