白菜炖粉条,家常美味,冬天必备

白菜炖粉条，一道充满家常味道的美食，不仅是冬天的暖身佳品，也是人们喜爱的家常菜之一。接下来，我们将详细介绍制作白菜炖粉条所需要的材料以及制作流程。

首先准备好所需材料：白菜1颗、粉条克、猪肉克、

其次根据步骤进行制作：

1.将白菜洗净，切成块状，备用。

2.将粉条用温水泡软，备用。

3.将猪肉切成片状，加入少量生抽、料酒腌制10分钟，备用。

4.锅中倒入适量的食用油，加热后放入葱姜爆香，加入腌制好的猪肉片，煸炒至变色。

5.加入白菜块，翻炒均匀，炒至白菜变软。

6.加入泡软的粉条，继续翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。

7.加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火炖煮10-15分钟，直到粉条变软，汤汁浓稠即可。

注意事项：

1.白菜要选用新鲜的白菜，口感更佳。

2.粉条要选用质量好的粉条，口感更佳。

3.炖煮时要用中小火，以免汤汁烧干。

4.调味时要根据个人口味适量调整盐和鸡精的量。

通过以上介绍，相信大家已经掌握了白菜炖粉条的家常做法，不妨尝试一下，让你的家人和朋友品尝到这道美食吧！

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