白菜焖面吃够了水煮面,那就来试试这个方法

  白菜焖面:吃够了水煮面,那就来试试这个方法吧,真的美味至极!大家好,这里是天天吃一道,道道不嫌弃,今天给大家分享的这一道美食很简单,只需轻松几步,就能在家里吃上大餐,而且营养又健康,大家跟着我的步骤,一起操作起来吧。今天我们用面条做道好吃的,准备洗净的大白菜,将白菜一分为二切开,白菜帮子放着一边,把白菜叶子切丝,切成这样的白菜丝就可以了,切好之后盛入碗中备用,青椒一分为二,然后把青椒切成青椒丝,切好之后盛入盘中备用。小葱切丝改刀切成葱花,蒜瓣切碎,然后剁一下,弄好之后一并放入小碗中备用,小碗中打入两个鸡蛋,将鸡蛋打散搅拌均匀。锅中烧油油热倒入鸡蛋液,待鸡蛋液定型后翻炒一下,炒熟之后盛入碗中备用。锅中再次烧油,油热放入葱花,蒜瓣翻炒,炒香,放入白菜丝翻炒,翻炒均匀,把青椒丝加进来翻炒,翻炒均匀,添加一勺盐,一勺鸡精,再添加适量生抽少许蚝油,翻炒均匀。加入一勺*豆酱翻炒,最后加入半碗温开水,再添加少许老抽,大火烧开转中火,然后用勺子舀出部分汤汁,盛入小碗中,放置一边备用,把干面条平铺在锅中。面条上面均匀的放上炒鸡蛋,再把舀住的汤汁均匀的淋到面条上,盖上锅盖,小火焖8分钟,时间到打开锅盖,闻到满满的香味,把面条搅拌均匀,然后盛入盘中,油而不腻的白菜焖面条就做好了。比水煮的香。好啦,美味的食物就可以上桌了,是不是非常的简单呢,今晚就尝试做一下吧,快让家里人品尝一下自己的手艺吧。
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