粉丝炒白菜,简单家常菜,百吃不厌美食天

粉丝炒白菜

By筠旸JY

原料：北京白、红薯粉丝、尖辣椒、盐、蚝油、生抽。

做法步骤：

第1步、北京白洗净控水。

第2步、切成抹刀片。

第3步、红薯粉丝泡软煮一下呈透明状。

第4步、热锅凉油，放入尖辣椒段、葱花爆香。

第5步、放入白菜大火翻炒均匀。

第6步、炒出水分后放入粉丝。

第7步、倒入少许蚝油生抽。

第8步、倒的时候往粉丝上面，容易上色。

第9步、加少许盐调味。

第10步、继续翻炒一会儿。

第11步、出锅前放入少许鸡精调味即可出锅。

第12步、成品图。

来自美食天下筠旸JY的作品。

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