告诉你一个炒白菜的妙招，吃起来比肉都香，

奶白菜炖鲜贝是吃的一道家常菜，一到冬季这个季节，奶白菜炖各种小海鲜的鱼虾菜就是舌尖最鲜溜的美味，白菜含有丰富的维生素和微量元素，其中还含有防癌抗癌的微量元素硒。奶白菜吃起来味道有点偏甜，常吃能够清热解*，而且口感清香营养还丰富。

奶白菜、虾姨贝、食用油、盐、五花肉、葱、姜、八角、胡椒粉、鸡汁、胡萝卜、白菜、酱油。

首先将鲜活的虾夷洗净，然后将虾夷贝的肉用小刀取出来，再把黑色的内脏和纱线取出来。

将奶白菜洗净叶子，手撕成大片。

锅中烧油至三四成热，用葱花、姜片和八角炝锅

将准备切好的五法肉下锅炒香。

加入少许的一品鲜和料酒炒匀。

翻炒均匀后，加入少许的水炖3-5分钟。

放入夷贝肉。

加入少许的盐、胡椒粉和鸡汁调味。

出锅撒少许香菜即可。