大白菜重回两毛时代,农村价格低廉,城

大白菜“两毛时代”再次来临，种植户忍痛割爱

皖北亳州市某乡镇集市，在一处蔬菜摊位上，村民李大哥麻利地将大白菜帮顾客装袋，嘴里不停地吆喝着：“又大又结实的大白菜，两毛钱一斤还犹豫啥，要不是种得多，我都舍不得如此贱卖，赶快买一些回家存起来，放到过年也不会毁坏。”

然而，前来购买大白菜的顾客却不是太多，闲暇下来的李大哥表示，今年的菜价真是让人一言难尽，以眼前的大白菜举例，从到年，每年12月份的大白菜行情都没低于过0.3元/斤（零售价），今年却不升反降，直接又回到了10年前的“两毛时代”。

今年他家种植了3亩大白菜，由于缺乏储存的场所，为了避免人为损失，即便市场价格接近成本价（大批量销售价格更低），他也只能“忍痛割爱”，先把大白菜卖出去一部分再说。

今年大白菜为何如此便宜？

①气候因素影响

今年气温偏高，9月份种植大白菜的季节，日平均气温依然超过25℃，由于气温过高，致使繁育的白菜苗出现了失败现象，等气温稍有下降，又错过了育苗的绝佳时期。

对此，很多农民朋友认为，高温天气可能会淘汰一部分大白菜种植户，今年种植大白菜的机会，貌似就这样来了。

也正是这种心理，导致了大白菜的种植面积不降反升。

除此之外，由于今年气温下降较慢，导致大白菜整个生育期，都有较为充足的光照和气温，加上水肥的充分供应，就为大白菜获得大丰收，打下了坚实基础。

加上年大白菜的“超级逆袭”，这也是促使农民满腔热情种植大白菜的主因之一。

②市场因素导致

入冬以来，疫情因素是影响农产品流通的因素之一，当区域范围内获得大丰收的蔬菜只能在区域范围内销售时，就直接导致低价蔬菜的产生，和“菜贱伤农”形成鲜明对比的是“菜贵伤民”。

一边是卖菜难，一边是买菜贵，只有将田间的蔬菜直接和终端消费者达成有效对接，才能实现双方利益的最大化。

③销售渠道的改变

据大白菜种植户表示，同样的大白菜，在农村集市上销售，只能卖两毛钱一斤，毕竟农村家家户户都有种植大白菜的习惯，消费潜力有限；而拉到城市至少能卖三毛钱一斤，而且市场需求潜力巨大。

虽然很多城市也都开通了蔬菜进城的绿色通道，但依然不够灵活，致使城市居民只能去附近的超市和菜市场购买“高价蔬菜”，这中间提高的是中间商的销售积极性，所以，城市高菜价对农民的种植积极性，并没能起到相应的促进作用。

今年的大白菜会出现“超级逆袭”吗？

针对当下低迷的市场行情，种植户老王却没有向李大哥那样积极销售大白菜，而是将大白菜储存起来，等到临近春节再做打算。

毕竟年大白菜“超级逆袭”的场景还未走远，同样是12月份价格低迷，进入年元月份后，价格就飙升至1.5元/斤，这也让储存大白菜的种植户，尝到了甜头。

同时也让今年的大白菜种植户，产生了惜售的心理，与其说这是一种策略，倒不如说是一场赌博，虽然大白菜比较耐储存，但经过一个多月的储存期后，损耗肯定是存在的，如果市场行情没能发生大的改变，经济效益反而不如早卖的种植户。

对此，你怎么看，你认为今年的大白菜行情，会像去年那样出现“超级逆袭”吗？