白菜一毛钱一斤都卖不出去了,难道北方人都

 

白菜一毛钱一斤都卖不出去了,难道北方人都不吃大白菜了吗?

年冬季的天气不算冷,但菜农的心却不是和这天气同步。今年种植大片大白菜的菜农的心,却是拔凉拔凉的。为什么这么说呢?今年大白菜的收购价降至5年来最低水平,有的地方大白菜的地头收购价甚至低于一毛钱一斤。有人不禁会发出这样的疑问,难道是北方人都不吃大白菜了吗?其实不然,北方人当然还吃大白菜,但今年大白菜价格进入低谷的原因不外乎一下几个方面。

近年冬伫大白菜的人和量都比较少了,过去人们每到立冬季节,每家都要买上好几百斤甚至上千斤大白菜贮存起来,以备一冬一春的消费。现在超市太多了,农村每村都有一两个,超市里各种蔬菜应有尽有,大白菜更是常年不断,什么时候去买都是新鲜的,很多的人们图新鲜图省事,不管贵贱,随吃随买。

供大于求!这四个字简直是所有的有价格的东西会降价的原因。北方种植大白菜种植的比较晚,各位菜农应该都认为夏季天气极差,导致大白菜价格上涨,所以北方菜农在种植的时候,扩大了面积,所以造成供大于求的局面。全国这么多的庞大数量的种植户,家家大白菜丰产,全部集中在这样个时间段上市,市场上货源拥有量非常惊人,菜市上处处堆放的是大白菜。

普通农户都不需要购买,购买白菜的消费者,都是城市户口的居民和厂矿企业人员。消费者群体基数固定不变,而市场货源特别充足,供超大过于求,一时造成大白菜严重积压滞销,也是理所当然,无法避免的事情。这就是大白菜一毛钱一斤,还没人买的重要原因。

人们的生活条件好了,对于蔬菜的选择也就多了,不在像以前一样,每逢过冬,北方人家里都是囤积萝卜白菜,现在根本没有那个必要了,所以吃白菜的人也越来越少了。

人们对于自己的饮食更加讲究了,连大鱼大肉好多人都吃腻了,就更别说白菜了,现在的白菜已经不是以前老百姓家里越冬的主菜了,所以白菜滞销也是正常现象。

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