金菇大白菜,简单又好吃美食天下

金菇大白菜

By开心肥羊

冬菜是很好的调味料，便宜又好吃，由于制作过程中放入大量蒜头，所以用冬菜煮出来的菜都有很香的蒜味。

原料：大白菜、金针菇、冬菜。

做法步骤：

第1步、金针菇切掉根部，掰开洗净。

第2步、大白菜洗净切块备用。

第3步、我买的是这种冬菜。

第4步、锅中倒入适量油，下大白菜煸炒至变软。

第5步、再加入金针菇，翻炒一下。

第6步、舀入一勺冬菜，翻炒均匀。

第7步、盖锅盖焖煮2分钟即可。

小贴士：

冬菜挺咸的，所以什么调味都不用放，避免过咸。没有冬菜的可以放大半匙盐。

来自美食天下开心肥羊的作品。

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