调制生白菜饺子馅

调制生白菜饺子馅

06/06/

主料：白菜

配料：花生蛋白、胡萝卜末

调料：盐、姜末、十三香、酱油、蘑菇酱、橄榄菜、五香粉、十三香、少许、面味精，蘑菇精。

制作：

1、白菜帮扒下洗净，切成条，再切碎，剁碎末，青菜剁碎，放盐，姜末，胡萝卜末，芋头一个撵成面，温水投过沥干水分，加适量料油。

2、另取炒勺放底油倒入花生蛋白末与胡萝卜末，姜末，加十三香，酱油，炒香倒入馅中，加撵好的芋头面，两羹匙蘑菇酱，橄榄菜一羹匙，五香粉或十三香，少许盐，面味精或蘑菇精，调拌均匀即可。

食素，在现代饮食的忧患中似乎越来越凸显出它的优越。无论从健康的角度，从膳食的角度，从因果的角度，选择食素都是上上之用。

《礼记》曰:“山林薮泽，有能取蔬食”。素食是中华文明的饮食传统，它蕴涵着“爱惜，安泰，和谐”。“亲亲而仁民，仁民而爱物”是对万物平等的敬畏，也是缓释现代健康困顿的精神取向。合理的食素，营养均衡，身心健康，食素放生，恩泽物命，福泽子孙。所谓“积善之家必有余庆”。亲爱的家人们，让我们一起茹素吧！

每日正能量

当你跌倒的时候，不要白白地爬起来，任何一种磨练都是宝贵的经验。

——关德财老师敬上

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