秋季白菜的种植管理技术

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产地为地中海沿岸和中国，现各地广泛栽培，为东北及华北冬、春季主要蔬菜，根据种植时间的不同可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜。下面，小编就来为广大网友介绍白菜的具体种植方法……

秋大白菜栽培技术要点

俗话说：头伏萝卜，二伏芥，立秋种白菜。目前又到了种植秋大白菜的季节了，应适时种好秋大白菜，确保优质高产。

选择品种一般肥水条件好的地块选用高棵、晚、中熟品种；肥水条件差的地块选用矮棵、早熟品种。

施肥整地整地要精细。结合整地，每亩施优质农家肥公斤，二铵20公斤或过钙50公斤，钾25公斤或三元复合肥30公斤。整地完毕后作畦，垄宽30厘米，沟宽30厘米，高15厘米。

适期播种秋大白菜播种期一般在“立秋”前后1~2天，即8月8日左右，过早病害较重，过晚产量降低。在垄上按株距40厘米直播（直播不用缓苗）。

田间管理幼苗期管理播后浇一水，定苗后视天气情况再及时浇一水，防止高温干旱影响幼苗生长。浇水后或雨后及时中耕。

秋季大白菜病害的发生与防治

大白菜是秋季的主要蔬菜品种之一，病虫害种类较多，每年霜霉病、软腐病、病*病、细菌性角斑病发生呈上升趋势，加上气候条件适宜，为各种病害的发生创造了有利条件，严重影响大白菜的产量和品质。为此，做好大白菜播前和苗后的管理，减轻病虫危害十分重要。

　　大白菜霜霉病病斑呈多角形或不规则形，相应部位中背面有白色霜霉茸毛。可用乙磷铝每亩用药克或甲霜灵每亩用药75克。

大白菜软腐病叶片柔软组织被浸染后呈水渍状半透明，并有恶臭，病组织变成黏滑的糊状物，外叶常萎蔫露出叶球。

该病能在田间连续不断传播和浸染。可用农用链霉素，每小包加水公斤，或70%敌克松倍液。

白菜黑斑病和炭疽病黑斑病淡褐色至黑褐色，四周有晕圈，病斑上有黑色霉状物。

受白菜炭疽病浸染的病叶上，病斑为白色圆形小点，叶柄上病斑为棱形淡褐色，上有淡红色黏状物。

可用来防治这两种病害的药剂是代森锰锌，每亩克，或50%多菌灵每亩75克，喷药2-3次。

如何施肥浇水才能使白菜实包心

从大白菜的全生育期看，要经过苗期、莲座期和包心期等三个时期，大白菜苗期养分吸收少，只占10%，莲座期占30%，这一时期生产应该控水控肥，尤其控氮肥，让白菜叶片缓慢生长，这也叫蹲苗时期。

不能让水分太足造成菜叶徒长和直立，而应该让菜叶长得像莲座那样叶片间紧密平展，到了结球期才能包心紧实，产量高，品质好，在莲座期过早地灌溉和施氮都会造成叶片徒长，叶大且包心不实的问题。

偏施氮肥，磷钾养分不足会造成包心不实；大白菜莲座期要控水控氮，为包心打好基础，过早地浇水和施氮都会造成包心不实。　　

文案/逐流

图文整理/农业必学工作室

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