减脂食谱之凉拌圆白菜,减脂期间除了水煮一

减脂期间不知道吃什么的小伙伴可以自己做做看，圆白菜与木耳含有丰富的维生素与膳食纤维，然我们在减脂期间补充充足的营养与饱腹感。

凉拌圆白菜的用料

圆白菜半个

黑木耳克

蒜3瓣

生抽1勺

米醋1勺

蚝油半勺

鸡精小半勺

圆白菜洗净，木耳洗净，大蒜洗净去皮

圆白菜选择嫩绿色的菜叶，这样吃起来会比较鲜嫩；

黑木耳选择秋耳，口感更好，营养价值更高；

大蒜看个人喜好，新蒜旧蒜都可以，开心就好；

圆白菜手撕成小块用盐水浸泡，黑木耳开水浸泡15钟，大蒜切成蒜末

圆白菜盐水浸泡可以有效杀菌、去除农药残留，浸泡10-30分钟

起锅烧水，圆白菜焯水30秒，捞出过冷水，黑木耳焯水5分钟，捞出过冷水

焯水之后过凉水是为了保持口感和色泽，同时可以洗去木耳上的残留物

圆白菜、黑木耳、大蒜放入碗中，放入生抽、醋、耗油、鸡精后尽情的搅拌吧。

不需要减脂、控油的小伙伴可以最后烧点花椒、辣椒油淋入味道更窜减肥≠不吃不喝

减肥≠不吃不喝

减肥＝合理的饮食+规律的运动

希望各位小伙伴减脂成功！