白菜冻豆腐怎么做不可直接放盐,加上这一步

白菜冻豆腐怎么做？不可直接放盐，加上这一步，吃起来比肉香！

在冬天，白菜的受欢迎程度，已经不用大家在说了吧，而之所以他那么受欢迎，是因为在冬天基本上没有什么菜可以吃，所以白菜就成了人们冬天必吃的一种蔬菜，还有一种就是豆腐，不管在什么时候，大家总是会非常热爱豆腐，而在平时的时候，也会用葱，去做一个小葱拌豆腐，而且对我们要和大家说的是，把白菜和豆腐搭配在一起，一道白菜炖豆腐，虽然看上去非常的清淡，但其实做出来也极其的好吃，我们也可以感受到原汁原味的白菜和豆腐的香气，大家也非常喜欢吃！

而且豆腐当中含有非常丰富的蛋白质，可以增强人的抵抗力，尤其是在冬天的时候，一定要多吃，而对于那些小孩子们来说，冬天的时候一定要多吃豆腐，而现在一般的农村家庭，大家在冬天的时候总会把白菜和豆腐，放在一个锅中清水炖，很多人在这么做的时候，都会直接把盐也同时加进去，但其实，在做白菜炖豆腐的时候，千万不可以直接把盐加入，我们在加入盐的时候一定要加上这么一部，这样做出来的白菜炖豆腐会非常的有味道，吃起来会比吃肉还香，而且就算是那些平时不喜欢吃这道菜的小孩子们，也一定会爱上这道菜的。

首先我们要做的就是把白菜和豆腐处理干净，其实做白菜炖豆腐这道菜的方法是极其简单的，首先我们要做的就是把豆腐切成小块儿，然后放入水中，加入适量的盐浸泡，去除豆腥味儿，紧接着我们再把豆腐放入锅中去抄水，而这么做就是为了防止豆腐破碎。然后我们要做的就是把豆腐棵白菜放在一起先炖煮，而在此之前，我们先要起锅烧油，把准备好的葱姜蒜，放入锅当中炒香，如何加入适量的豆瓣酱？ 的时候再把豆腐倒入其中，等到豆腐上了颜色之后，大家可以再加入白菜，然后在这个时候的时候，就可以放适量的食用盐，和白糖，然后炖几分钟即可出锅，其实这道菜也是非常的简单，大家也一定可以学会。

其实我们在做这道菜的时候，也可以去加一些其他的东西来煮，像这些东西放在一起煮，也许会有更特别的味道，而今天的这道美食你有没有学会？如果学会了的话，就去试一下吧！