孕妇吃空心菜注意事项

空心菜是我们餐桌上一道非常常见的菜肴，具有解毒、清热、利尿等功效，孕妇吃空心菜有很多好处，但是空心菜性寒，孕妇在吃的时候一定要注意，不能过量食用哦。

孕妇能吃空心菜吗？

空心菜是碱性食物，并含有钾，氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益，所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇，三酯，具有降脂减肥的功效。

孕妇吃空心菜有以下好处：

1、空心菜含有丰富的蛋白质。每克空心菜就含有2.2克蛋白质，孕妇吃空心菜，可以补充蛋白质，加强体力保持活力，提高身体免疫力，有效抵抗病菌入侵。

2、空心菜含有丰富的维生素。空心菜中维生素C的含量比大白菜还高，孕妇吃空心菜，可以补充维生素C，维持骨骼和牙齿的健康，保护细胞功能，维持身体排毒功能的正常。

3、空心菜含有丰富的钙元素。每克空心菜就有99毫克钙元素，孕妇吃可以补充钙元素，维持新陈代谢的正常，维持神经系统功能的正常，还可以促进胎儿神经系统的健康发育。

4、空心菜是碱性食物，并含有钾，氯等调节水液平衡的元素，孕妇食用对自身健康有帮助。

5、空心菜里还含有烟酸，孕妇吃可以补充烟酸，保持记忆力，保护脑部的正常，促进胎儿脑部的健康发育。

6、空心菜含也较高，易形成钙沉淀，影响钙的吸收，所以不能多吃，特别是孕晚期快临盆时，不能吃。

孕妇吃空心菜注意事项

1、空心菜性寒，体质比较虚弱，脾胃虚寒，大便溏泄的人不宜多食，血压偏低，胃寒的人也要少吃。

2、空心菜加牛奶，会影响钙质的吸收，孕妇食用要谨慎。

3、挑选空心菜，以无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为佳，而且应买梗比较细小的，吃起来嫩一些的，要闻一下，如果气味太重，大多是刚喷药就上市不久的，不宜购买，不然对孕妇和胎儿的健康会造成。

4、空心菜遇热容易变黄，烹调时要充分热锅，大火快抄，不等叶片变软即可熄火盛出，避免营养流失。

温馨提示：

空心菜含有丰富的营养元素，有助于人体健康，孕妈可以吃空心菜，但是要注意控制食用量哦。

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