商务天气预报Thewinterisc
天仙碧玉琼瑶，点点扬花，片片鹅毛。
——《蟾宫曲·雪》
上周，威海小雪初降，天气寒凉，不知不觉冬天已到身旁。暖心的是，全市农副产品批发市场食用农产品价格整体平稳有序，运行良好。
蔬菜：涨跌有序
上周，我市农副产品批发市场监测的24种蔬菜的平均批发价格为2.2元/公斤，均价较上期持平。花菜、*瓜、尖椒、茼蒿、茄子、油菜、头菜、元椒、茭瓜、山药10种蔬菜价格上涨；土豆、圆葱、胡萝卜、萝卜、小白菜、蘑菇、冬瓜7种蔬菜价格与上周持平；芹菜、白菜、芸豆、菠菜、西红柿、大葱、韭菜7种蔬菜价格则不同程度回落。
白菜、大葱等冬储菜上市供应加大，价格回落。往年11月季节转换期，蔬菜价格都会呈季节性上涨，今年我市蔬菜的季节性上涨则较为缓慢。
水果：新品上市
水果市场方面，小柿子、橙子开始大量上市，监测的13种水果中，葡萄、西瓜、哈密瓜、香蕉、桃子、柿子6种水果价格上涨，大枣、甘蔗、石榴价格与上期持平，苹果、柚子、桔子、猕猴桃4种水果批发价环比不同程度下降。因苹果、桔子、猕猴桃等大量上市，价格有所下降，非本地应季水果因产地及运输成本等因素价格稍有上涨。预计本地季节性水果逐渐减少后，后期水果零售价格将稍有上涨。
肉价平稳，蛋价升温
上周，白条猪肉的批发价格继续保持19元/公斤。超市零售的龙大精瘦肉33.8元/公斤，五花肉27.96元/公斤，均与上期持平。
鸡蛋平均批发价格8.24元/公斤，较上期8.0元/公斤的价格，环比增长3.0%；超市鸡蛋零售价为8.76元/公斤，较上周上涨2.34%。目前蛋鸡产蛋量增多，但市场需求相对疲软，蛋价虽有上涨，但上涨力度不大；后期随着元旦、春节的来临，鸡蛋消费将进入旺季，蛋价的总体走向已跨入上行空间。
海参居高不下
近期市场海参价格继续升温，目前市场大棚养殖活海参价格上涨至-元/公斤，池塘养殖活海参价格一般在-元/公斤，底播海参价格一般在元/公斤左右。由于海参养殖极具规模效应，散户承包费、捕捞加工费用上涨致使总体成本提高，因此不少散养户逐步退出海参养殖行业；加上今年高温天气，各产区海参养殖产量均大幅减产，供应量开始明显收缩。且接近年关，市场需求旺盛，预计短期内海参价格不会出现明显下滑。受海参减产价格上调的影响，目前产区的海参苗和干海参的价格也均出现大幅上涨。
受气温转凉、上市量增大等因素影响，近期市场淡水鱼价格小幅震荡回落。目前市场活鲤鱼价格为13元/公斤左右，活花鲢鱼价格在15-16元/公斤，活鲫鱼价格一般在26元/公斤左右，活草鱼价格在16-17元/左右。目前各产区商品鱼已到捕捞阶段，货源比较充足，但市场销售平淡，同比往年，今年秋冬淡水鱼市场价格整体波动不是太大。
插播一句：大天鹅来啦！
供稿：流通业发展科
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