她吃了一个月的大白菜，最后竟然变成这样，

没有任何技术含量哦~简单容易学呢~

食材准备：

大白菜嫩叶8片、猪肉克、盐1小勺、胡椒粉2克、生抽8克、香油3克、葱花5克、姜末3克、稀*豆酱一勺、蒸鱼豉油5克

步骤：

1.猪肉洗净，剁馅（不要买现成的自己剁的肉馅比较干净，猪肉的话购买肥瘦相间的）。

2.剁好的肉馅，加适量盐，胡椒粉，生抽，香油，姜末，*豆酱，搅匀撒入葱花。

3.搅拌好放一边。准备菜叶。

4.菜叶，选里面几瓣，会嫩点，然后焯水，放碗里。

5.开始包翡翠卷，肉馅放入白菜叶中适量，不要太多，蒸的时候白菜叶容易破。

6.然后把叶子卷好就行。

7.依次卷好放入碗中。

8.上锅蒸12分钟左右，另外喜欢吃粉丝的，可以在底部铺一下粉丝哦~

9.蒸好的翡翠卷，碗里多的汤汁不要倒掉。

10.继续倒入锅中，加鱼豉油，少量淀粉勾芡。

11.淋在翡翠卷上就能出锅啦~

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营养又美味哦~