农技知识大白菜栽培技术要点

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大白菜适应性广，耐寒力强，产量较高，供应期长，是冬季主要供给蔬菜，也是消费者比较喜欢食用的重要蔬菜。现简单介绍其主要栽培技术要点。

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防控策略

?不建议长期使用同一种农药进行防治,避免病虫产生严重抗药性,导致药量递增,防效降低，禁用有机磷类农药，水稻扬花期慎用含拟除虫菊酯类成分农药。

?提倡使用生物农药等新型农药，积极推广物理防治方法在水稻生产上的应用，逐步优化安康稻区农田生态环境，形成安康稻区农田可持续的健康农业生态循环系统。

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1.整地与播种

?选择土层深厚、土壤肥沃的地块，以葱蒜类、瓜类、豆类蔬菜前茬为 ，不要与十字花科蔬菜连作，避免土传病害的发生。前茬作物收获后，及时整地施肥，底肥以有机肥与化学肥配合施用，每亩施充分腐熟的优质农家肥~公斤或商品有机肥~公斤，尿素20~25公斤，过 钙50公斤， 钾30公斤，然后进行平畦或起垄栽培。

根据当地生产、气候和市场需求，选择产量高、抗病能力强的品种和饱满、整齐度一致的种子，种子纯度和净度要在95%以上。当温度达到20~25°c，可进行条播或穴播，播种量要足，以确保白菜全苗。

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2.间苗、定苗

?当白菜幼苗长到十字形时，进行 次间苗，株距为5cm左右；待白菜生长至五片叶时，进行第二次间苗，株距为10cm左右；当白菜生长到出现六到七片叶片时，进行定苗，亩留苗2~株。在这一阶段管理过程中，要做到：去小留大、去歪留正、去杂留纯、去劣留优、去弱留强，如果有缺苗，要及时进行补栽。

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3.肥水管理

?白菜莲座期、结球期等是生长的重要时期，要结合灌溉追施速效肥料，促进正常健康生长。莲座期每亩追施 铵15~20公斤，另外，大白菜为喜钙作物，还可叶面喷施0.3%~0.5%的 钙或 钙溶液，每隔15天喷一次，喷3~4次；结球前期结合灌溉每亩追施尿素15~20公斤、 钾10公斤；包心前每亩追施 铵10~15公斤。收获前20天内停止施用速效氮肥。微量元素硼缺乏的地块，可于播种前每亩施1公斤硼肥作底肥，或于生长中后期用0.1%~0.5%的硼砂或 水溶液进行叶面喷施，每隔5~6天喷1次，连喷2~3次。

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4.病虫害防治

?大白菜主要病虫害为霜霉病、软腐病、细菌性角斑病、病*病、菜青虫和蚜虫等。

霜霉病：用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂倍液，或者75%杀百菌清可湿性粉剂倍液。软腐病、细菌性角斑病：用72%农用链霉素0倍液，或者新植霉素倍液。病*病：以抗病品种为基础，避免或消灭蚜虫传*措施为主，结合栽培管理技术开展综合防治。发病初期可使用20%病*A可湿性粉剂倍液，或1.5%病*灵乳剂倍液。菜青虫：用细菌性杀虫剂Bt乳油进行防治，或喷施50%辛硫磷乳油倍液。蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂倍液，同时配合铺设银灰色地膜、悬挂*板等物理措施进行防治。

作者：陈方

编辑：程方

审核：田越

签发：唐德新

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