大白菜高产栽培管理技术
大白菜想要实现高产的目的，那就要在各个生长阶段都要做到科学高效的管理，如何管理好大白菜呢？且看下文详细大白菜高产栽培技术。
一、适期播种秋冬大白菜的 种植时间为立秋前后五天之内，如果立秋时雨水充沛可以延后五天种植。当幼苗长至“四叶一心”或“五叶一心”时进行定植，选苗，选用茎秆粗壮、根系发达、叶色深绿的壮苗，带土、带肥定植。二、田间管理1.整地施肥大白菜的根系主要分布在浅层,前一茬收获后进行20cm左右的翻耕,不宜太深,同时耙平。结合整地施用底肥，一般亩用嘉有生物有机肥40kg-60kg+*腐酸螯合肥（10-10-10-10）40kg。
2.定苗、补苗定苗包括:间苗、补苗和定苗。 次间苗;拔除子叶不正常或瘦弱的苗；第2次间苗在2~3片叶时进行,每穴留3~4棵健壮的苗；第3次间苗在5~6叶时进行,每隔10~12cm留1株或每穴留2~3株。幼苗团棵时按株距进行定苗,对断垄缺苗的地方要及时补苗。
3.水肥管理及时追肥：大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，根据植株长势要及时追肥，整个生长期追肥2~3次，施肥原则为先淡后浓：幼苗期轻施，莲座期、结球期重施。 次在定苗或育苗移栽后，结合灌溉每亩施嘉有*腐酸冲剂1-2kg/亩；第二次在结球中期，使用泉林嘉有*腐酸营养液5-8kg+大量元素水溶肥3-5kg/亩，同时配合叶面喷施泉林嘉有*腐酸叶面肥倍+糖醇钙+速乐硼，避免大白菜干烧心和不包心的现象发生。
合理灌溉：结合追肥进行灌溉，应掌握见干见湿的原则。大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，大白菜进入结球期后，需水分最多，要浇一次透水。然后隔２～３天再接着浇第二次水。这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯死，影响结球。以后，一般５～６天浇一次水，使土壤保持湿润。
三、其他管理1.中耕除草
大白菜中耕除草结合间苗、定苗进行2~3次,深度3~6cm,以不伤根为度。
2.束叶
初霜到来之前,叶球基本充实时,用细绳将大白菜外叶拢在一起,在叶球三分之二处捆扎,主要是对中、晚熟品种而言,起到防止冻害,使叶球外叶软化,提高品质,便于收获和运输。
四、收获收获秋白菜要掌握“早熟品种适当早收、中晚熟品种适时收获、入窖贮藏品种适当晚收”的原则进行。收获太早,叶球不充实,产量较低,不耐贮藏；收获过晚,一旦天气持续降温会发生冻害，收获期一般在10月上中旬，包心7-8成时，开始收获。要密切注意天气变化，防止冻害、雪害，在 次霜冻以前抢收完毕。
五、病虫害防治1.软腐病
软腐病多发生在结球期,病株多在叶缘呈“V”字形病斑，逐渐向内扩展，病斑周围组织变*，重时叶片干枯。烂帮烂心，菜帮根部的维管束变黑。昆虫及农事活动均能传播此病。高湿、露水太大等是诱发此病的条件。可喷洒75%百菌清可湿性粉剂～倍液，莲座后期用链霉素mg/kg加0.5%的 钾喷施，或新植霉素倍液。2.病*病
苗期叶片皱缩,叶脉坏死,整个生育期均可侵染白菜,药剂防治用20%的病*A倍液在发病初期开始喷洒,隔10天1次,连续防治2~3次。
3.干烧心病
在生长期喷施0.3%的 钙溶液或0.25%~0.50%的 钙溶液,可降低干烧心发病率。
4.虫害
蚜虫、菜青虫、小菜蛾可用10%吡虫啉可湿性粉剂,或高效氯氟氰菊酯或避蚜雾可湿性粉剂,或1.8%阿维素乳油防治。
注：喷施杀虫剂及杀菌剂时可配合泉林嘉有*腐酸冲剂或*腐酸叶面肥~倍液一起使用（碱性药剂及铜制剂除外），既能够增强药效，加强病虫害防治效果，还能使叶片迅速地吸收各种养分、提高大白菜抗病抗逆能力、改良大白菜品质等。泉林嘉有，您身边的农技专家！
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