十道家常美味菜,好媳妇好男人不得不会,一

就算吃过天南海北的美味，吃遍大街小巷的秘制，在饿的时候回想起来的还是家的那口味道，是也最割舍不下的家常菜。想要拥有自己独到的家常菜秘方，就看这里↓↓教你家常菜，教你做出家的味道！

一、醋溜白菜

白菜作为蔬菜，营养丰富，口感爽脆，多吃多健康哦~

醋溜白菜

食材

白菜6-8片、香醋1勺、白糖2勺、盐适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量、生姜、蒜末适量、食用油适量、味精少许

做法

1、将白菜洗净切片备用，生姜切丝，蒜切末

白菜切片

2、酱料：将糖、醋、白胡椒粉、水淀粉加适量的清水搅拌均匀（糖、醋的比例是2:1），可以点一点尝一下酸甜度是否合适

3、热锅热油，加入生姜丝蒜末爆香，放入大白菜翻炒均匀，焖煮至软，加入适量的盐

爆香

4、当大白菜出汁近熟的时候，倒入提前勾兑好的水淀粉调味勾芡搅拌均匀

5、加入一点味精即可出锅了~

注：对于醋溜白菜的做法有很多，大家照着自己最拿手的做就好了~

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Alisa

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