醋溜白菜的新做法

酸酸辣辣的，这酸爽~~~O(∩_∩)O~

主料

白菜(1颗)

姜(3g)

蒜(2瓣)

干辣椒(3个)

辅料

生抽(2/1汤匙)

香醋(1汤匙)

白糖(2g)

盐(少许)

鸡粉(4/1茶匙)

材料准备好

白菜洗净撕成小块，沥干水分

姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段

香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁

锅里热油，爆香姜丝和干辣椒

先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会

调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉

拌炒均匀即可出锅

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吃、喝、玩、乐尽在，识饮识食！







































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