糖尿病食谱柠檬拌白菜

01

*

材料：

大白菜嫩帮g、橘子皮少许、柠檬汁适量、精盐少许、白醋5g。

02

*

做法：

1、将白菜帮用清水冲洗干净，先横切段，再斜片两刀（不要切断）然后顺切成丝，橘子皮切丝，备用。

2、将已经准备好的白菜丝和橘子皮丝用碗盛装，加入柠檬汁，精盐、白醋各适量翻拌均匀，盛入盘中即可。

03

*

食材功效

白菜每百克热量为17千卡，每日宜食－克，白菜内含多种蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质，有清热、除烦、止渴的功效。另外，还含有大量的膳食纤维，常吃可防止大便干燥，是糖尿病患者的理想佳蔬。

本食谱味道清淡、适用于作佐餐小菜。

想获得更多降糖小食谱？

赶紧来糖友圈吧~