鸡胸肉炒白菜,没想到这样好吃,因为我用的
今天这道鸡胸肉炒白菜真的没想到这么好吃。
我买错了小吃,本来是开袋即食的鸡胸肉,但我没看下面是辛辣的,因为我们全家都不吃辣,怎么也吃不下,所以我只好废物利用。
把鸡胸肉切成条,成形的炒白菜,碎的用来烧别的。
把白菜也洗净切好,又准备一些年糕。切了一把小葱,老姜,料酒,味精备用。
起锅烧油,油热下入葱姜炒香,加入年糕,炒至变软,下入白菜翻拌几下,白菜断生再放入鸡胸肉。
因为鸡胸肉是熟的,所以最晚放入,放入后不用多翻动,熟的多翻动会碎,加入半碗水,大火烧开,撒上味精。
一大盘鸡胸肉炒白菜做好了,味道真的是超级赞,放入白菜后的鸡胸肉是微辣的,能接受,白菜吸收了微辣的汤汁,味道更香,年糕也软软糯糯超级赞。这真的是意外的好吃。
我是爱喜聊生活,喜欢我的菜就
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