会员推荐来试试这道降糖菜，60多岁不

正心会员张大爷，一路追随正心，正心店开到哪，他就跟到哪。这么多年给老伴买药，风雨无阻，除了有个好身体外，还有一套自己的食疗方子...

今年65岁的张大爷最早在正心新开口店买药，后来新开口搬到了南三路，他又一路追随而来。这么多年，他一直在正心为老伴买药。

张大爷的老伴有高血压、心脏也不好，每天都要吃药，不能断也不敢断。虽然老伴被心脑血管病缠上了，不得不用药控制，但老两口血糖却出奇的好，空腹3点多，餐后也在正常范围内！

眼看着身边的老邻居、老朋友一个个患上了糖尿病，他俩却能保持得这么好，细问起来，张大爷表示：在吃东西上我们一直很在意，知道血糖稍不留神就容易高，所以自己也研究了道降糖菜。

张大爷给我们推荐的降糖菜其实很简单，那就是——素烧冬瓜！

材料：冬瓜克，油、葱、姜、盐各适量。

做法：1、冬瓜去皮切小块，用沸水焯一下，断生时捞出；姜切片，葱切段；

2、锅内倒油烧热，放姜片和葱炒香，倒入冬瓜翻炒，加适量水，熟后用盐调味即可。

药师点评：冬瓜含有的 二酸成分，具有利尿去湿的功效，还能抑制淀粉、糖类转化成脂肪，防止体内脂肪的堆积，尤其适合糖尿病、高血压患者食用。冬瓜润肠通便，可辅助治疗糖尿病并发便秘。冬瓜的热量和升糖指数都较低，适合糖友食用。烹饪时注意少油少盐。

患有糖尿病、高血压的患者，都来试试这道素烧冬瓜，美味又健康哦~~