常吃这些,等于吃钙片

 

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2.蛋奶液倒入碗中,要封上一层保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。加保鲜膜是为了锁住蒸气,扎几个小孔是为了让蒸气循环流动,这样蒸出来的鸡蛋羹细腻无泡,嫩滑无比。

3.喜欢浓稠的可以适当减少牛奶的量。

0.胡萝卜牛奶鸡蛋饼

食材:胡萝卜(半根)、牛奶(ml)、鸡蛋(2个)、面粉(~g)。

做法:

、胡萝卜洗净后去皮,切成细丝,葱花切丝,备用。

2、鸡蛋打入小盆中,倒入半袋浓醇高汤。

3、用打蛋器搅打均匀,倒入牛奶搅匀。

4、倒入面粉和小苏打搅成均匀的面糊。

5、倒入葱花和胡萝卜丝拌匀。

6、电饼铛烧热后抹薄薄的一层油,倒入适量面糊。

7、摊成均匀的薄饼,烙至两面颜色金黄。

8、出锅后切块食用。

小编有话说

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