白菜炖豆腐的具体方法

白菜炖豆腐是一道传统的家常菜。下面是一个简单的制作方法：

材料：

-新鲜的白菜

-一块嫩豆腐

-适量的清水

-适量的食用油

-盐和鸡精的适量

步骤：

1.将白菜洗净，切成适合大小的块状。

2.豆腐切成块状备用。

3.锅中加入适量的食用油，加热后将白菜和豆腐一起煸炒。

4.煸炒均匀后，加入适量的清水，盖上锅盖煮沸。

5.将火调小，并继续炖煮10-15分钟，直到白菜和豆腐都变软。

6.最后，根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味即可。

这道白菜炖豆腐汤可口营养，适合全家享用。希望你喜欢这个做法！