在家庭餐桌上,这些浪费食物的行为,不

舌尖上的浪费触目惊心，节约粮食光荣，浪费粮食可耻！但是家庭餐桌的某些“浪费”，个人觉得不但不是坏事，反而值得鼓励。

真的不是故意别出心裁，吸引大家的眼球，请先不要着急呵斥，不要大动肝火，有点耐心，慢慢的往下看，听我给出一个合理地解释。

首先，浪费粮食这种行为，在餐饮行业比较严重，比如在食堂、餐厅、餐厅、酒店等场所，很多时候，满桌饭菜往往吃不了几口就全部倒掉了，在这些场合，不用说光盘，接近光盘的情况也寥寥无几。

这种情况，雷哥觉得：一个原因是人们的面子问题和摆谱问题，尤其是请客吃饭，常常要多点一些菜，才算体面。

另一个原因就是社会风气和传统问题，越是高档餐厅等场所，浪费越重，因为在那些地方，就不是为了吃饭去的，你要是真的正儿八经吃饭，还会迎来满场鄙视。

说到家庭餐桌上，个人觉得有很大不同，如果在家里，你妈或你老婆做了一桌饭菜，你吃了几口就要倒掉，你看看她们会不会用慈爱的巴掌来招呼你？

请大家想象一下，以下3个场景，回答几个问题。

1、一顿饭到最后，你已经吃到合适的程度，刚刚饱了，盘中的饭菜只剩一口两口，不值得留到下一顿了，请问：你是把这点饭菜倒掉？还是为了不浪费而吃进肚子里？

2、上面的情况继续，只不过这次因为某种失误，剩的饭菜比较多。比如米饭剩了一大锅，豆腐白菜炖粉条也剩了一大盆，剩的这些饭菜第2顿热了热还吃不完，第3顿、第4顿、第5顿……

你觉得吃到第几顿才不叫浪费？或者不管多少天，要一直吃完才不算浪费？

3、上面的情况继续演绎，剩的那一大锅饭菜，第二天加热的时候，突然发现有些馊味，有点坏了，你是热一下吃掉？还是干脆倒掉？

同样类似的情况：你家里的水果，发现有一半腐烂长毛了，你是直接扔掉？还是把烂的部分去掉，好的部分吃掉？

你去超市买了一箱子特价牛奶，喝着喝着，突然发现保质期已经过了两天，请问你是把这箱牛奶丢掉？还是抓紧时间喝了呢？

以上的几个场景，雷哥相信在一般的家庭中，即使不能说经常会发生，至少都不会陌生吧？大家觉得：碰到上述情况，怎样做才算不浪费？该不该浪费？

雷哥觉得，浪费粮食可耻，但是在家庭餐桌上，有的浪费不但可以允许，还应该被鼓励，因为所有的饮食，最终目的都是为了我们的身体健康，当节约和健康产生了对立，那么个人觉得，在这种情况下，我们可以适当浪费。

回到上面的3种情况，仔细聊一聊。

第1种情况：剩下一两口饭菜，你吃不吃？倒进垃圾桶里，肯定是浪费，那么，倒进肚子里，是否就算节约粮食了呢？

你本来已经吃得合适，再加上这么一两口，身上的肉就是这么与日俱增的。一胖百病生，长胖了又要花大力气减肥、保养、健身、瘦身……何苦来哉？

第2种情况：饭菜做的太多了，当然不至于绝对不吃剩菜，一有剩饭剩菜就全部倒掉，也不妥当，没必要那么紧张，剩菜没有那么大的害处。

剩的饭菜太多，继续加热吃个一两顿都没问题，但是，如果次数多了呢？雷哥记得，有次家里的米饭做多了，一直加热吃了好几天，到最后，米饭什么味儿都没有了。

如果饭菜加热个几天都没吃完，到最后不说色、香、味荡然无存，就连饭菜的形状和营养也是面目全非，夸张点说：这种饭菜倒给狗吃，狗都会嫌弃。

那么在这种情况下，不管要加热多少顿多少天，你还要努力吃下去，把这既不好吃又没营养的饭菜全塞到肚子里，才不叫浪费吗？

第3种情况：食品刚刚过期，饭菜有点变质，水果开始腐烂，你觉得全部倒在垃圾桶里，是不是有点可惜？算不算浪费食物？你会不会简单处理一下，照吃不误呢？

在某些特殊时期，有的吃就不错了，当然不能浪费，正常的物资充足的情况下，如何选择是值得商榷的一件事。

关于吃烂水果，网上有个陈年老梗：有一个人肚子疼去看医生，医生问他怎么回事，他说早上吃了一个烂苹果，结果医生给他开了一瓶眼药水，告诉他，你眼睛没问题，为什么要吃腐烂的水果？

食品有问题，你不舍得丢掉，不舍得浪费，吃进肚子里，不说百分之百会对身体造成伤害，但是会有很大的概率出现问题：拉肚子、食物中*、肠胃不适……到时候既要忍受痛苦，医院打针吃药，花钱遭罪，这不是一种更大的浪费吗？

那么综上所述，家庭的饭桌上，怎样有效避免浪费，让节约食物和身体健康不矛盾？

雷哥觉得，在准备饭菜时，要少而精，不要一下子做太多；在选购食材时，也不要储备太多，现在购物方便，准备好一天的量就可以了。

如果担心有意外发生，可以存储一些保质期长、不容易变质的食物，但是要注意及时更换。

结语：

当某些节约观念和身体健康发生冲突，个人觉得，家庭餐桌上的有些浪费，确实不是什么坏事，甚至值得鼓励。