白菜猪肉馅包子,味道鲜美,口感暄软美食

白菜猪肉馅包子

By金凤栖梧

妹妹拿来的猪肉馅，打算做馄饨，老爸发了面，就切了白菜做了包子。

原料：面粉、猪肉馅、温水、酵母、白菜、葱花、油、生抽、花椒粉、香油、料酒、老抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、面粉和好发酵好揉好。

第2步、猪肉馅中加生抽、花椒粉、葱花、料酒、香油、老抽、盐，浇上热油搅匀。

第3步、白菜切碎加盐沙出水分。

第4步、白菜攥去水分放入肉中加鸡精拌匀。

第5步、擀皮。

第6步、包好。

第7步、上锅水开蒸16分钟关火焖5分钟。

来自美食天下金凤栖梧的作品。

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