白菜炒鸡肉,酸辣爽口,简单美味美食天下

白菜炒鸡肉

Byhb俗人

酸辣爽口，简单美味。

原料：白菜、鸡肉、蒜、姜、干红辣椒、花椒、生抽、料酒、醋、盐、淀粉、植物油。

做法步骤：

第1步、白菜片成片儿。

第2步、鸡肉切片，加入一勺生抽一勺料酒，适量淀粉，一勺植物油，搅拌均匀待用。

第3步、姜切丝。蒜切片，干红辣椒切小段。

第4步、小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺淀粉，适量清水，搅拌均匀。

第5步、锅中放入适量植物油，烧热，放入鸡肉翻炒至变白盛出待用。

第6步、锅中放入适量植物油，放入花椒爆香，捞出花椒扔掉，爆香姜蒜干红辣椒。

第7步、放入白菜翻炒。

第8步、加入适量盐翻炒。

第9步、放入鸡肉。

第10步、加入小碗中的调料。

第11步、大火烧开翻炒均匀关火出锅。

第12步、成品图。

来自美食天下hb俗人的作品。

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