白菜和肉放一起,做成两道高颜值菜,寓意富

　 白菜和肉放一起，做成两道高颜值菜，寓意富贵和百福，学习了同样都是白菜和肉，有的人只会炒着吃，可有的人做出新花样，外形高颜值，一看就有胃口，好吃又后看，寓意又好，简单做一做，谁看了吃了都会夸，平时觉得白菜肉很普通，招待客人都不好意思拿出桌，摇身一变，做成两道高颜值的菜，“白菜花开富贵”和“百财福袋”，都是肉末和白菜做的，一样的材料，换个新花样，那效果可就不一样了，上桌后，食客绝对是赞不绝口。第一道菜：花开富贵白菜花开富贵做法：1、肉馅根据个人喜好，加生抽、料酒、蚝油、盐，搅拌上劲，腌制备用；白菜横着切开，叶子和白菜梗分开；2、白菜白色梗部分去掉叶子部分，改花刀，片成薄片，3、水开后，放白菜片焯水，变色捞出，放迅速入冷水，捞出控制水分备用；4、白菜片放肉末，如图卷起来，放在盘子里摆盘；5、白菜摆好后最上面放入一个鸡蛋；也可以放个番茄6、水开放入蒸锅，蒸12分钟；蒸好淋上勾芡的生抽、蚝油酱汁，放点红椒装饰；第二道菜：白菜福袋1、白菜叶子和葱丝（可换成香菜杆）焯水；2、白菜叶包上肉馅，像烧卖一样的形状，系上绿色的葱，上锅蒸熟，淋上酱汁；觉得叶子美食分享这两道白菜新菜色还不错的，点赞鼓励一下，你的鼓励是我分享的动力，喜欢收藏分享，生活就需要变化新花样，白菜换个造型，好吃又好看，寓意百福财源滚滚来，年夜饭可以这样做噢。

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