简单的手撕圆白菜,吃了还想吃

圆白菜相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

用料：圆白菜一个、红椒两个(胡萝卜也行)、蒜、猪肉

二、具体做法：

1.圆白菜洗干净，用手撕成小块备用

2.炒锅放油，放入红椒，蒜煸炒一下，再放入圆白菜翻炒，放盐，颠翻两下出锅装盘，这是素炒

3.还可以配上肉一块翻炒，嘿嘿，这是荤炒，锅里放油，先放肉翻炒再放入圆白菜

家庭小贴士：

卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈

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