白菜加牛肉这样做,好吃又过瘾,上桌就光盘

这大冷天的为美食才能抚平寒冷的伤害呀，所以小编今天要为大家分享一款超级美味的白菜佳肴，要说冬天吃什么白菜当属第一啦，不知道你们喜不喜欢吃白菜呢，如果喜欢吃的话这个美味一定不要错过啦，所以还在等待什么呢，赶紧和小编一起开干吧，哈哈哈哈

开做之前呢，我先到网上收集一些资料，让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习，虽然也不知道是不是百分百的正确，但是可以了解一下反正也没有坏处不是

网上资料：白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有年-年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之草，故曰菘，今俗谓之白菜。粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾)，朝鲜半岛称唐面，越南称面。

下面小编就开始制作“白菜粉条”，大家喜欢的话就在下面点个赞吧！

我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦

材料选择：

主料：蚝油牛肉克，白菜芯1棵，粉条1把，胡萝卜半根

辅料：大葱1段，大蒜6瓣，姜1块，油少许，酱油适量，盐少许，水1碗

非常好吃的“白菜粉条”的做法

第一步

把我们所需要用到的食材全部准备好，蚝油牛肉片、大白菜、粉条、胡萝卜、大葱准备好

第二步

然后我们再把粉条用凉水浸泡变软再用

第三步

接着我们再把准备好的白菜切大块或者手撕大块

第四步

然后我们再把胡萝卜切厚片，大葱切圈，大蒜切块，姜切丝

第五步

然后我们就可以在炒锅中倒少许油，将葱花、姜丝、蒜瓣煸炒出香味

第六步

然后我们再把胡萝卜煸炒2分钟

第七步

然后我们再放入白菜，撒少许盐不停翻炒，使白菜微微变软

第八步

接着我们再倒适量酱油、热水，大火煮开

第九步

然后我们再将泡软的粉条铺在白菜上面

第十步

等到最后的时候再把蚝油牛肉片均匀地铺在粉条上面

第十一步

然后我们盖上盖子，大火加热3分钟

第十二步

等到时间到了的时候，我们再用筷子将肉片和白菜粉条混合均匀，表面撒少许香菜或者香葱末、辣椒圈均可，直接端锅上桌，我们也可边加热边食用

今天小韩的分享就到这里，乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢小韩的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是小韩继续努力的动力，感谢支持

*我用的是调理好的蚝油牛肉片，如果用原切的牛肉片，可提前用少许蚝油、酱油、盐、淀粉腌制入味；或者直接用肥牛片、羊肉片均可，会有不同的味道