香菇油菜,怎么做好吃

主料：油菜、香菇、葱蒜末、耗油、老抽、盐、糖、花椒粉

1、准备好油菜

2、然后中间切成4半，清洗干净

3、准备香菇洗净，香菇头切片，根切成丁

4、锅里烧水，先焯油菜，捞出，再焯香菇，也捞出控水

5、锅里放油，先把油菜放点蒜末给它炒出，接着摆盘

6、锅里加少许的油，放葱蒜，给它爆香，然后加入适量的耗油、老抽、盐、白糖、花椒粉、适量的水

7、再把香茹下锅翻炒，再加入适量的湿淀粉勾芡，翻炒均匀

8、把炒好的香菇倒在油菜上，香菇油菜制作好了

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

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