白菜不同吃法的功效

白菜，我们的餐桌上最常见的一道菜，在某些国家，白菜的名字直接叫“中国菜”。其实白菜不仅美味，还有不少治病疗疾的功能!

　　白菜汤：白菜克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。

　　白菜露：白菜捣烂绞汁毫升，饭前加热，温服，每天2次。可治疗胃溃疡。

　　白菜绿豆饮：白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，每天2～3次，每次～毫升。有清热解*作用，可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。

　　菜根红糖饮：白菜根克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解*、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

　　白菜炒肉片：白菜克，洗净切段，瘦肉克，切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。

　　水煮鲜菜叶：白菜叶克，用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。

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