太阳的后裔回家吃什么辣白菜炒五花肉

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太阳的后裔家里吃什么，你们的仲基老公平时吃什么，当然是——辣！白！菜！

终于跟风一趟也来做回标题*，嘻嘻，想想也没错啊，韩国人的餐桌不吃辣白菜还能吃什么嘛，对吧。

说回正题，上回炒乌冬没用完的辣白菜，今天就地消灭。

一般做这道菜大都炒炒了事，8过，总觉得味道浮于表面，原料各自为*，后来索性按自己的想法加了个步骤——出锅之前加入少量的水，盖上锅盖好好焖煮一小会儿，让辣白菜的味道全都咕嘟咕嘟进到肉里，收浓汤汁，再来吃，yummy~，摇头摆尾得瑟中。。。

猛烈推荐，吃的时候，用生菜包着吃哈。

对了，煮辛拉面的时候如果能加点辣白菜炒五花肉，呵呵呵。。。再来一包！

辣白菜炒五花肉太阳的后裔回家吃什么

原料:（三人食）

辣白菜克

五花肉克

洋葱半个

蒜1瓣

植物油少许

清水适量

步骤：

1.辣白菜切块，五花肉切片，蒜切末，洋葱切丝。

2.平底锅烧热，不放油直接下五花肉片，两面煎*煎香后盛出。

3.锅内倒入约10ml植物油加热，将蒜末煸出香味，放入洋葱丝。

4.洋葱变软后放入辣白菜，翻炒2分钟，接着将肉片放入。

5.翻炒均匀后，沿锅边倒入约ml清水，加盖焖煮约5分钟。

6.待汤汁收浓后即可出锅。

补充说明：

袋装辣白菜里的汤汁，请不要浪费，果断倒入锅中。

辣白菜比较咸，出锅前尝一下，一般不用额外加盐了。

跟炒乌冬一样，如果加点韩式辣酱味道会更好噢。

吃时记得搭配生菜，就是做沙拉或韩国料理专用的生菜，不是我们平时炒菜用的那种喔。

祝大家都有一个好胃口！