空心菜炒肉,我最近最喜欢的做法,保证你喜

　 空心菜炒肉，我最近最喜欢的做法，保证你喜欢到爆炸！蔬菜那么多，要说到最喜欢吃的蔬菜，那么我喜欢的就是生菜和空心菜了。说到空心菜，很多人都会喜欢拿来炒的，但是我更加喜欢空心菜拿来焖煮的，这样焖煮的空心菜会更加的嫩，更加的可口，反正我就是喜欢！空心菜有很多种的做法，但是今天这一种是我最近最喜欢的，推荐给你们吧！说到空心菜的好处，可是多多的哟！清热解毒。空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等。通便防癌。空心菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，防治便秘，减少肠道癌变率。富含钾、氯等刁杰水液酸碱平衡的元素，使用后可以调节肠道的酸度，预防肠道菌群失调，对于防肠道癌变有积极的作用。增强体质。空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素C含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。降低血糖。紫色空心菜中含胰岛素成分，能促进机体胰岛素的合成，增强机体降低血糖的能力，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。空心菜是我们日常生活中经常食用的一种绿色蔬菜，可食部为绿叶和空心的嫩茎，而且无论生熟、荤素都很好吃，下面我们一起了解一下这味美食的具体营养功效吧。降低血压空心菜中含有烟酸、维生素C等有减低胆固醇、甘油三酯的作用，能调节血液中胆固醇食和甘油三脂的含量，能降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。今天就来教你们如何制作空心菜炒肉，一起来看看吧！制作空心菜炒肉的食材：鲜嫩空心菜：一把、猪里脊肉：克、青辣椒：一个、小米椒：4个、姜蒜：适量、米酒：一勺（没有可用料酒代替）、耗油：一勺、盐：适量、味精：少许、生抽：半勺、胡椒粉：2克、生粉：一勺制作空心菜炒肉的的步骤：空心菜梗和叶子分离开，提前摘好，梗用手撕开或者拿刀拍扁，这样会更加美味将空心菜梗和叶子洗干净之后沥干水分之后放在一旁将蒜，辣椒洗干净之后沥干水分之后将姜蒜切碎，辣椒都切段放在一旁将猪肉洗干净之后切成薄片，将2勺料酒、1勺生抽、小半勺盐、2勺生粉、胡椒粉抓匀腌制10分钟左右将油带入锅中，热锅之后将猪肉薄片加入，之后进行翻炒均匀之后加一勺米酒提香炒均匀再将姜蒜和辣椒加入锅中进行爆炒直到闻到味道即可！将空心菜梗加入锅中之后开大火翻炒至翠绿，加入耗油、盐和味精调味即可在最后撒上葱花即可PS：1.空心菜梗用手撕开或用刀拍扁后炒更入味没有米酒可用料酒或白酒代替到这里，我们的空心菜炒肉就制作好了，是不是觉得很香呢，是不是没有想过空心菜还可以这么制作呢。我本人是最爱吃空心菜的了，这样做让空心菜更加的美味，我也是更加的喜欢了。并且这道菜是老少皆宜的一道菜，非常适合拿来下饭，因此每次准备这道菜都要好好的准备好米饭哦，因为一定会让你大开胃口的哦。好啦，今天的美味食堂就到这里啦，大家要好好的购买空心菜来制作哦，加油！

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