爽口宜人的白菜炖粉条,味道超赞美食天下

　 白菜炖粉条白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、铁、磷、等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种汤汁的美味，加上煮熟后的粉条很滑嫩，搭配上腌制好的瘦肉丝，使得这道菜更加爽口宜人原料：瘦肉、粉丝、大白菜、姜、蒜头、剁椒、盐、生抽、蚝油、鸡粉、胡椒粉。做法步骤：第1步、粉丝适量提前半小时用温水泡软第2步、瘦肉切丝，加点淀粉水、胡椒粉、鸡粉、花生油抓匀腌制15分钟第3步、大白菜洗净后切段第4步、姜切丝、蒜切碎、剁椒一勺备用第5步、锅内热油，先下姜蒜小火炒香，再下剁椒炒出辣味第6步、再加入白菜段炒软第7步、将泡软的粉丝，炒好的白菜放入砂锅中第8步、一次性加入适量开水，盐、生抽、蚝油，鸡粉，将锅内食材煮开后转小火煲七八分钟第9步、最后加入瘦肉丝煲至肉丝熟透第10步、成品图小贴士：1、粉丝要提前半小时用温水泡软，瘦肉切丝后先加点配料腌制15分钟2、粉丝和白菜入锅后要煲七八分钟，这样既保证粉丝熟透的同时能充分吸收味道来自美食天下零下一度的作品。

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