现摘洗净就能吃,比大白菜还廉价,论其营养

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导语：现摘洗净就能吃，比大白菜还廉价，论其营养却不输人参要说最常见的蔬菜，人们总是会想到白菜，因为白菜不但吃起来爽口美味，价格也十分的低。因此也有了“白菜价”的说法，如果一个东西价格很便宜，就可以说它白菜价。今天要说的这种菜，也可以说它是白菜价，不过这种菜放在地里连虫子都不会光顾，却成了很多人喜欢的宝贝菜，它的价值也非常高，论其营养却不输人参，它就是生菜。很多人非常疑问，为什么虫子都不会光顾？虫子不是最喜欢吃地里的菜了吗？其实确实是这样，但这种菜吃起来略带苦味儿，所以虫子有一种错觉，觉得生菜不好吃，所以它的叶子从来没有受到过虫子的入侵。生菜之所以有这个名称，是因为它生着就可以吃，以前农民们在田间干活，饿了之后就会摘一些生菜吃，只需要稍微冲洗一下，就可以直接吃了，口感爽脆鲜美，十分可口。说到生菜，几乎没有人不承认它是火锅必备品。现在人们吃饭，不总是大鱼大肉这样油腻腻的吃法，而是每餐饭都必须要有绿色蔬菜，火锅也是一样，生菜在火锅餐桌上就尤其受欢迎。在吃火锅时，我们可以用它来包烤肉，也可以直接涮菜吃，都是很好吃的方法。而生菜在国外也很受欢迎，无论是三明治还是汉堡，里面都会夹一片生菜，既是营养美味的吃法，也能够解除三明治或是汉堡中其他肉的油腻。所以人们常称生菜是最佳拍档。不知道大家有没有觉得，生菜的外观不像白菜，是平滑工整的，而生菜的表面是歪曲的，叶子也不平整，让很多人不太喜欢。不过这也没法让人们拒绝它的口感和价值，生菜一斤可以卖到两三块钱，但有时候便宜也有几毛钱一斤。生菜的药用价值很高，常吃可以清热提神、阵痛催眠，它其中含有的一些成分还可以提高人体的免疫力，是一道很好的药食兼备的蔬菜。除此之外，它的吃法也是多种多样，除过刚刚给大家说的涮火锅，也可以直接生吃、凉拌。把生菜洗干净之后直接切碎，调入盐、醋、酱油等，最后用油一泼，简直完美。好了，说了这么多，不知道大家是否喜欢吃这个被虫子嫌弃，又很受人们欢迎的养生菜呢？如果你还知道更多生菜的吃法，一起留言来分享吧！好了，今天“吃货速递”的分享就到这里了，很高兴您的观看，欢迎大家在下方积极留言，码字不易，点个赞支持一下吧！最后，别忘了把这个美食小常识分享给更多的小伙伴，谢谢。

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