大理市第三幼儿园第十九周食谱

上周美食回顾：

红烧牛肉

牛奶蛋花珍珠汤圆

蜜桔、桂圆

肉片青笋

本周食谱

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年12月30日星期一

早餐：肉末米线、鹌鹑蛋

加餐：鲜牛奶

午餐：*瓜炒肉丁、花花洋芋条、白菜汤、长粒香软米饭

午点：甜橙、脆枣

年12月31日星期二

早餐：豆沙包、小米粥

加餐：鲜牛奶

午餐：木耳炖鸡、雪里蕻、菠菜炒粉丝、长粒香软米饭

午点：糖心苹果、香橼

年1月1日星期三

元旦放假

年1月2日星期四

早餐：汆肉饵丝、卤腐皮

加餐：鲜牛奶

午餐：红烧排骨、玲珑玉心、青菜汤、长粒香软米饭

午点：腊八粥

年1月3日星期五

早餐：炸酱面条、蒸鸭蛋

加餐：鲜牛奶

午餐：樱桃小丸子、韭菜炒银芽、紫菜汤、长粒香软米饭

午点：杂蔬泡饭

营养分析

每位幼儿每日平均摄入热量.88kcal，占平均供给量93.89%。其中蛋白质每日平均摄入量50.27克，脂肪74.46克，碳水化合物.68克。

3~6岁幼儿三大营养素占比国标为：蛋白质12~15%；脂肪30~35%；碳水化合物50~60%。

我园本周幼儿两餐两点三大营养素占比为：蛋白质19.75%、脂肪29.26%、碳水化合物50.97%。

本周其它摄入钙、铁、锌、维生素均达到推荐摄入量。

过了腊八就是年，一年一岁一团圆

腊八节，俗称“腊八”，是用来祭祀，祈求丰收和吉祥的节日；腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥，里面有薏米、黑米、紫米、莲子、枸杞、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等营养食材。在民间，家家户户做腊八粥；同时，合家团聚一起食用，馈赠亲朋好友。

长按