下面就来教大家几款大白菜食谱
1. 白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎
2、取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来
3. 捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入奶粉,调匀
做法:
做法:
3.这个菜还可以用于下面,牛肉面,好好吃啊
做法:
四、大白菜炖牛肉
4.因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好
做法:
营养盘点:白菜生吃营养最全面,但一定要洗净菜上残留的农药后再吃
五、大白菜粉丝丸子煲
1、大白菜叶用淡盐水泡5分钟左右,再用清水冲洗干净,榨成汁即可
2.然后,连汤带牛肉的一起倒入,放盐,生抽少许,再炖半个钟左右(凭感觉啦),起锅
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(:王少华)
3、如果觉得太清可以加水淀粉勾芡,之后浇在白菜上即可也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁
1、大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻(如果喜欢脆点的话时间适当可以短些),之后捞出过凉水
一、白菜汁
做法:
二、奶油白菜汤
大白菜具有很高的营养价值,也是我们常吃的蔬菜下面就来教大家几款大白菜食谱,营养美味两不误!
三、糖醋大白菜
1.可以先将洗净切好的大白菜炒一下,
大白菜中膳食纤维和维生素a、维生素c的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助它具有消食的作用;除此之外,它还具有清肺止咳的作用
1、大白菜清洗干净切大件;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里,让全部大白菜都浸进水里,中火煮10分钟
2. 锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻
2、加入泡软的粉丝,中火煮5~6分钟;放盐调味,把全部材料倒进瓦煲里,大火煮开即可上桌,吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可
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