锦年素食白菜炖豆腐

白菜炖豆腐

冬天里最常出现在我们家餐桌的菜

一到冬天，菜园子里剩下的就是

青菜白菜青菜白菜

山里的孩子买个蔬菜也不方便

所以白菜炖豆腐

便时常吃到

1、食材：圆白菜一颗豆腐一块

豆腐不能买老豆腐

也不能买内脂豆腐

要买那种不老不嫩刚好的

2块钱一块那种－－看图

2、白菜撕碎豆腐切块

3、取一点五花肉，切薄片，蒜切碎片

4、锅烧热放入五花肉小火煸炒出猪油加入蒜炒香

5、入白菜翻炒放入一点点盐

6、炒软后放入豆腐加两勺酱油一点盐放点醋加水

大火烧开后关小火慢煮

俗话说千滚豆腐万滚鱼

所以豆腐需要多滚一会才会入味

7、待白菜煮烂，

豆腐煮入味便可起锅

寒冷的冬日一家人围着桌子

一锅热腾腾的白菜炖豆腐

几个冬日里的小菜

简简单单的食物

生活朴实又温暖

END

大鱼大肉吃多了

白菜豆腐吃吃也是很幸福的吧

Hi我是summer

我想减肥了

每天写菜谱

就是意味着我每天都要吃饭

然后我已经半个月没去健身房了??????

天冷了容易懒惰

多喝开水多通风

有太阳要出去晒太阳哦

好好吃饭好好生活