每日菜谱翡翠白玉白菜水饺nbsp听

翡翠白玉白菜水饺，顾名思义就是绿和白的白菜水饺，有诗曰：

此物曾识有玉磨,畦间总看赛雕琢。

横八竖九七十二,尔仅一棵价几何!

白菜自古亲民，又称白菜价，价廉味不廉，白菜包裹各种馅料，做出的水饺，汁水满满，好满足……

用料

　　　　白菜四分之一颗猪肉g香菇10只黑木耳10只生抽??适量胡椒粉、现磨五香粉、现磨花椒粉??????适量料酒适量盐、糖、葱、姜、榨菜适量鸡蛋1只饺子粉g水、菠菜汁各g　　　　　　

做法

饺子粉g加温水g左右，面包机饺子功能，成面团。饺子粉g加打碎的菠菜汁g（生菠菜叶不加水榨成的汁）面包机饺子功能，成面团。盖保鲜膜醒20分钟。

2如图，一个圆锥，一个擀成扁长椭圆。3把白色包入，中间捏紧。4捏完整，两头开放。5切成小段。6按扁。7擀成圆形饺子皮，饺子皮要擀得薄一点。8包入油里煸炒过的肉馅，对折，中间捏紧，两个手食指放在一起，饺子放食指上，用两个大拇指往食指上推，双手一挤，包时中间白皮显大一面朝外。9完成。

那么

大家就赶紧去试试吧

看着自己亲手做出来的

视觉效果棒棒的

翡翠饺子

是不是

！

很有成就感呢