长在南方的白菜,广东人经常吃,一斤的

长在南方的“白菜”，广东人经常吃，一斤的价格还不便宜

白菜是我们经常吃的一种蔬菜，尤其是对于北方人来说，现在正是适合吃白菜的季节。什么猪肉白菜炖粉条、白菜炖丸子、白菜炒肉的都可以安排上了。一般来讲，白菜在我国主要分布在北方地区，但是小编今天要给大家介绍的这种白菜，却是生长在南方地区的。

这种白菜，从外表上来看，倒是长得更像油菜多一点。它的名字也非常有意思，这种白菜的名字叫“奶白菜”，据说好像是因为这种白菜的叶柄颜色呈现出奶白色，所以有了这样一个名字。奶白菜的叶子非常有光泽，这也是让它看上去更像油菜的一个重要原因。

不过，虽然长得不像白菜，可是奶白菜还真就是白菜的一个品种。这种白菜主要生长在我国的南方地区，其中以广东栽培的最多，所以对于广东的小伙伴来说，这种蔬菜应该是非常熟悉的。和一般的白菜不一样，奶白菜我们主要食用的部分是它的嫩苗。

奶白菜的营养价值很高，还有很好的药用价值，有清热解*的作用，还能帮助人体提高免疫力。因为这种白菜在市场上还算是比较少见的，所以在一些地方能卖出很高的价格，一斤十几元的也不是没有。不过卖得很便宜的地方也有。

这种白菜挺少见，按理来讲物以稀为贵，可是有不少网友表示，这种奶白菜的味道和口感都挺一般的，并没有一般的抱团白菜好吃。小编没有吃过这种白菜，不好做出评价。你们有没有吃过这种奶白菜呢？感觉味道怎么样？欢迎在评论区分享出自己的看法。