方便面的逆袭,辣白菜五花肉焖面

　 本文转自百家号作者绍兴美食圈推荐语：方便面新吃法，配上辣白菜更好吃哟！过完双11，大家还好吗？还有手拿筷子吗？反正我是没手炒菜了，但是我身残志坚，每天都充满期待的。卖家已发货自己选的路跪着也要走完，今天我教大家花样吃方便面，希望能给经济拮据的胖友们带来一丝温暖。哈哈哈，开个玩笑，我知道大家伙有的是RMB。对于方便面，虽谈不上喜欢，但在丝毫没有做饭热情的日子里也给过我触及底线的慰藉。自从上次的「咖喱肥牛面」开始，我发现方便面也是存在逆袭潜质的，今天这份辣白菜五花肉焖面，又一次让我觉得以前的方便面都白吃了。辣白菜90g/五花肉60g/面饼2个酸萝卜30g/大蒜12g/小葱叶2g熟芝麻少许/海苔碎少许五花肉放入锅中，小火煎出油，煎至双面焦*。下入蒜片，撒十三香半茶匙，翻炒爆香。下入酸萝卜与辣白菜，翻炒片刻。下入面饼，加入ml水加热，用筷子将面饼挑散，加盖焖煮30s，开盖淋入蚝油半汤匙，老抽半汤匙，韩式辣酱1汤匙，拌匀。转大火，用筷子快速搅拌，收干汤汁。选用的是辛拉面，焖煮和收汁共用了3min，口感很赞，普通方便面2min即可。撒上熟芝麻，海苔碎，小葱花，完成~那些曾经被方便面伤了心的朋友，今天再给它一次机会好吗？原文标题：方便面的逆袭，辣白菜五花肉焖面！发布日期：-11-:00:25原文作者：绍兴美食圈

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