鲜香白菜豆腐焖面,饭菜合一的快手营养早餐

　 作者：宝宝知道开心的奶奶早晨时间紧，上班族，学生，还有早起锻炼身体的老年人，都想吃个既快手又营养的早餐，今天这款白菜豆腐焖面，既涵盖了白菜、豆腐、鸡蛋的均衡营养，又是饭菜合一，快手的，清清淡淡的焖面。准备食材:白菜心、面条、豆腐，鸡蛋3个、葱和姜少许、花生油，芝麻油五香粉、盐、生抽少许，这是3人份的量。先上个成品图了制作过程:将白菜心切成丝。豆腐切成长3厘米宽1厘米的条鸡蛋打入碗里，葱花、姜切丝锅烧热，倒入适量花生油，6成热时，放入豆腐，煎至微*，乘出备用。另起锅，倒入适量花生油，油热了放入葱花、姜炒香，倒入白菜心，炒塌出水放入五香粉略炒放入煎好的豆腐，适量水微开后放入面条，开锅后小火煮三分钟，鸡蛋打散倒入锅里开锅放入生抽、芝麻油，少许盐就可以吃了

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