原料:大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、

3、用清水冲掉多余盐分后过凉开水,拧干水分;

1、大白菜洗净,切成2半(或4半);

8、装入无油的密封容器中冷藏保存,等不急的话冷藏一天后即可食用

7、把做好的辣椒酱料均匀的抹在白菜内外层上;

原料:

(责任编辑:谢维(实习生))

做法:

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2、内外均匀的抹上盐,腌 个小时至白菜体积缩小并且变软;

大白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露

6、将调好的辣椒糊与萝卜丝、苹果末、梨末、蒜姜末拌匀;

5、辣椒面里调入适量盐、白糖、鱼露,用凉开水调匀;

4、苹果、梨各半个,切成碎末;白萝卜半个,刨成丝;蒜、姜切碎末;

转载:搜狐母婴社区-妈妈厨房