白菜炖粉条怎么做最好吃,教你一招,白菜鲜
白菜炖粉条是生活中最常见的一种美食,也是一种非常好吃的菜品,我从小就喜欢吃白菜炖粉条,所以每次没胃口的时候老妈就给我做白菜炖粉条吃。老妈做的白菜炖粉条鲜香又美味,非常好吃,特别是天冷的时候吃上一顿白菜炖粉条,全身都觉得暖和,既美味又保暖,最重要的家人都很喜欢吃。并且做法也很简单,今天我就来跟大家分享一道白菜炖粉条的做法,白菜炖粉条怎么做 吃,教你一招,白菜鲜香入味,做一锅不够吃。白菜炖粉条很多人都喜欢吃白菜炖粉条,但是有些人说自己在家做的白菜炖粉条不好吃,不入味,其实这是你用的方法不对。下面我就来教大家白菜炖粉条的详细制作方法,这么多年我家一直是这样做白菜炖粉条的,用这种方法做出来的白菜炖粉条美味又好吃,连汤汁都是鲜的。接下来我就将这道白菜炖粉条的详细制作方法分享给大家,白菜炖粉条最正宗的做法,鲜香美味,营养丰富,家常做法,家的味道。白菜炖粉条:白菜,五花肉,葱段,干辣椒,姜片,十三香,食用盐,粉条,料酒,食用油等 步:准备一棵白菜,将白菜的头部和尾部切掉,然后对半切开,然后再将白菜切成大片,将白菜帮和白菜叶分开放,因为白菜帮和白菜叶的成熟时间是不一样的,然后再将切好的白菜分别清洗干净,控干水分备用。第二步:准备一块五花肉放在案板上切成肉片,再切点姜片和葱段,放在一旁备用。白菜炖粉条第三步:起锅烧油,油热以后先将切好的肉片放进去,开中小火翻炒至肉片变色,然后在里面加点料酒去腥,翻炒均匀之后加入适量的葱段,姜片和干辣椒,继续翻炒出香味再加点生抽和酱油,翻炒片刻之后加入白菜帮,将白菜帮炒软之后再将白菜叶倒进来翻炒均匀,再往锅里倒入适量的清水,加入一勺十三香,一勺食用盐,翻拌均匀,开中小火将汤汁煮开。白菜炖粉条第四步:锅里的汤汁煮开之后往里面加入一把粉条,翻拌均匀之后盖上盖子焖炖10分钟,将粉条煮熟煮软,将粉条煮熟之后加入一把青菜进来,翻拌均匀,之后加入一勺鸡精再次翻拌均匀就可以出锅了。
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